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3年物レモンチェロ

獅子座の月

3年前、イタリアで飲んだレモンチェロに感動して
自家製レモンチェロを作ってみました。
以後3年間放置。

このたび、試飲してみました。お味のほどは…

絵文字名を入力してくださいお~いしいぃぃぃ絵文字名を入力してください

アルコール度数96%のスピリタスで漬けたので、氷砂糖はほとんど
溶けていませんが 3年漬かっているだけあって まろやかな口当たりになっていました。

ひょっとするとイタリアで飲んだのよりも美味しいかも!?

手前の陶器は カプリ島で買ったレモンチェロ用のショットグラス。
やっと役に立つ時がきたよ。

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当分のあいだ楽しめそうですペコちゃん


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テーマ : しあわせの素 - ジャンル : 心と身体

二の丑

射手座の月

土用二の丑ってことで西麻布にある高級鰻屋へおんぷ

わくわく目がハート
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イラストもかわいいきゃー
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で…
がっつき過ぎて肝心な鰻の写真撮り忘れた びっくり

デザートはホブソンズでアイスクリーム。
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初めて食べたよ。

その後は女王様達のところへ。

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とても美味しくて楽しい夜でした。





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テーマ : うなぎ - ジャンル : グルメ

RIESLING

牡牛座の月

夏はやっぱりキーンと冷えた白ワイン!

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成城石井で購入しましたグラスワイン[白]
JACOB'S CREEKは、オーストラリアのワイン。
前に ここのを飲んだらおいしかった記憶があるので。
RIESLINGも好きな品種だし。

最近はタコのマリネ、マグロの漬けサラダ、真鯛のカルパッチョなど
「魚介&草食バンザイ」な週末の食卓です。



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テーマ : 美味しいもの - ジャンル : グルメ

パン粉でピザ?第2弾

水瓶座の月

生地にオリーブオイル少々とゴマを練りこんで、
ソースにマヨネーズを加えてみました。

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んんん~美味しいけど、やっぱりピザとは少し違うような?
ゴマはもっとこれでもか!ってくらい入れてもいいかな。

おかげさまでパン粉がだいぶなくなりました。




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aux amis 59

山羊座の月

母をランチにご招待アップロードファイル

前から気になっていたサンシャイン59階にあるaux amis 59

平日のレディースランチは前菜(またはスープ)、メイン、デザート2種、パン、食後の飲み物、
それに焼き菓子のお土産付きで1500円なんです笑顔

59階からの眺めが堪能できて、美味しくて、このお値段はかなりお得♪

生ハム&スモークサーモンのサラダとキッシュ
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自家製ハムのパセリパン粉焼き
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シャーベット
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クリーム濃厚
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焼き菓子も美味しかったし
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眺めもサイコ~でしたkao03
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シアワセうふ


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